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La truffe à l'honneur

18/12/2018
La truffe à l'honneur

Durant tout l'hiver, le restaurant Chez Elles se met à l'heure de la truffe.

Du 7 Janvier  au 15 Mars 2019, venez déguster notre menu Truffe.

Pendant cette période le restaurant Chez Elles est ouvert également le samedi soir.

Un menu à 55€ (variable selon cours des marchés) :
- Le Carpaccio du Rabassier: Topinambours et Truffes ou le Bouillon de Légumes Anciens et Copeaux de Truffes
- La Brouillade aux Oeufs Bio et Truffes ou Le Ris de Veau Braisé au Vin de Noix et Truffes
- Fromage du Moment Affiné à la Truffe ou l'Assiette Gourmande


    Nous vous proposons des week-ends découvertes avec le marché de Richerenches, le marché de Saint Paul trois Châteaux, cavage chez un rabassier et menu truffes !

    Pour plus de renseignements, contactez le 04 75 90 67 09


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