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Menu Restaurant Chez Elles

10/02/2020
Menu Restaurant Chez Elles

Carte Hiver 2020

Ouverture du Lundi soir au Samedi soir

du Mercredi midi au vendredi midi.

Pour la saison des truffes nous sommes ouvert le samedi soir jusqu'au 29 fevrier 2020 inclus.

Réservation au 04 75 90 67 09.

 

Restaurant « Chez ELLES »

Menu à 28€

Formule Midi : entrée-plat ou plat-dessert + café 21€

1     plats 19€

 
Entrées :

Cassolette de crevettes, crème au curry et poireaux
Velouté Crécy (carottes) au chèvre frais 
Tartine de campagne à la Savoyarde
 Foie gras poêlé, truffe et confit d'oignons (+9€)

Plats :

Pavé de cabillaud aux baies de la passion, polenta et légumes de saison
Wok de boeuf sauté, soja et coriandre
Jarret de veau, crèmeux aux champignons et "pommes Anna"
Ravioles du Dauphiné au chorizo
Brouillade ou omelette à la truffe fraîche et salade (+5€)
 
Desserts :

Tiramisu au confit de poires et spéculos
Crème Catalane
Tartelette au Citron meringuée et zeste de yuzu
Assiette de fromages affinés
Fromages du moment affinés à la truffe ( +3€)


 



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