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Menu Chez Elles

24/06/2022
Menu Chez Elles

Menu de la semaine


Bienvenue dans notre Restaurant « Chez Elles »

Ouverture du Lundi au Vendredi soir.

Menu 3 Plats à 28€ // Formule 2 plats à 24€



ENTREES :

·     *  Tomates anciennes et pesto de basilic , croutons à l'ail 

        * Tarte fine, légumes grillés, caviar d'aubergines à la ricotta di Bufala

·    *    Aubergines à la parmigiana

PLATS :

* Dorade Royale poelée sur la peau, parfum de citron et chorizo , haricots coco

* Filet mignon de porc et araignée au piment d'Espelette, polenta poelée 

*Longe de Veau d'Ardeche  pommes de terre nouvelles et légumes d'été


DESSERTS :

·      *   Soupe de Pêche  jaune , sirop de verveine

·      *  Finger chocolat cacahuete caramel , glace chocolat suisse

·       * Clafoutis aux abricots rotis et romarin du jardin.

·      *  Assiette de fromages affinés (+2€)

 

Légumes de la ferme Roudol,CHEZ M CHARRANSOL à  Valréas

Viande, CCE



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