LA VIGNE ET LE VIN
Ne laissant sa place qu'au lavandin, aux chênes truffiers et à la garenne, le vignoble est roi dans ce paysage impressionniste.
Les Coteaux du Tricastin affirment leur personnalité au sein de la Vallée du Rhône par le mariage réussi de 5 principaux cépages rouges :
la syrah, le grenache et le carignan, la mourvèdre et le cinsault. Les vins blancs, eux, sont issus de la marsanne, la roussanne, le bourboulenc, la clairette, le grenache blanc et le viognier. Ces cépages, aux spécificités bien distinctes, donneront naissance à des vins de caractères variés.
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